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Elena Walch Rosé 20/26 Dolomiten DOC

Art.-Nr. 19131
€19,75
lieferbar
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Artikelbeschreibung

Rebsorte: Lagrein, Blauburgunder, Merlot

Vinifizierung: Das Traubengut wird mit einer Zuckergradation von 20° Babo gelesen. Die 3 Rebsorten werden von Beginn an gemeinsam verarbeitet. Es erfolgt die klassische „saignée“ Methode: der Most bleibt kurz in Kontakt mit der Maische. Die gemeinsame Gärung findet im Stahltank bei einer kontrollierten Temperatur von max. 26°C statt. Die Zuckergradation und die Vergärungstemperatur geben dem Wein seinen Namen.

Beschreibung: Der Rosé 20/26 präsentiert sich mit einem hellen, lachsfarbenen Rosa, elegant und fruchtig-frisch mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren und einem Anklang von Zitrusfrüchten in der Nase. Im Gaumen ist der Wein offen und einladend trinkig mit saftiger Eleganz und Frische, sympathisch und gesellig und einem anregend jugendlichen Abgang.

Mioculina-Tipp: Ein herrlicher Sommerwein, der im ZALTO Universalglas auch eine wunderbare Aperitif-Alternative ist.

Trinktemperatur: 6 bis 8 Grad
Lagerfähigkeit: 1 bis 2 Jahre
Alkohol: 13 % vol.
Hinweis für Allergiker: Enthält Sulfite.

Auf den Merkzettel