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Klosterkellerei Muri-Gries Abtei Muri Rosenmuskateller DOC

Art.-Nr. 19128
€24,86
lieferbar
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Artikelbeschreibung

Rebsorte: Rosenmuskateller

Vinifizierung: Nach der Lese innerhalb Oktober (vendemmia tardiva) beginnt die Vergärung bei 25° im Edelstahl. Nach einwöchiger Maischestandzeit wird abgepresst, woraufhin der Wein noch mehrere Wochen ausgärt. Der Ausbau erfolgt je zur Hälfte im Edelstahlfass und in Barriques für 12 Monate.

Beschreibung: Dieser Süßwein zeigt sich in hellem Rubinrot und besticht mit intensivem, vielschichtigen Aromen von frischem Muskat, dunklen roten Rosen, getrockneten Marillen, Feigen und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und harmonisch mit reizvollem Süß-Säure-Spiel, Finesse und mit verspieltem Abgang.

Mioculina-Tipp: Rosenmuskateller entfaltet sich im ZALTO Universalglas perfekt mit seinen würzigen, kräuterigen und blumigen Noten und begleitet süße Desserts genauso hervorragend wie kräftige Käse oder deftige Gerichte wie Käsespätzle.

Trinktemperatur: 6 bis 8 Grad
Lagerfähigkeit: Bis zu 10 Jahre
Alkohol: 14 % vol.
Hinweis für Allergiker: enthält Sulfite

Auf den Merkzettel