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Klosterkellerei Muri-Gries Lagrein Kretzer Südtirol DOC

Art.-Nr. 19126
€11,21
lieferbar
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Artikelbeschreibung

Rebsorte:Lagrein

Vinifizierung: Während ca. die Hälfte des Traubenmaterials klassisch abgepresst wird, liegt die andere Hälfte vor der Vergärung mehrere Stunden auf der Maische und wird dann abgezogen. Es folgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C für 8 Tage.

Beschreibung: Dieser Rosé zeigt sich in hellem Kirschrot und verführt mit fruchtigem Bouquet und klaren Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ist frisch und verspielt in der Nase. Im Geschmack verführt er mit fülliger Struktur, angenehm feiner Säure, schöner Frische und jugendlich weiniger Art. Ein trinkiger Rosé mit Rotweincharakter und langem Abgang.

Mioculina Tipp: Die Rosévariante des Lagrein, in Südtirol Kretzer genannt, nach dem Korb, in dem die Trauben gesammelt werden, ist der Rotwein für heiße Sommertage. Gut gekühlt wird er zum Star jeder Grillparty, da er es mit Steak und Röstaromen genau so gut aufnehmen kann wie etwas wärmer mit feinem Fisch.

Trinktemperatur: 8 Grad zu Fleisch, bis zu 10 Grad zu Fisch.
Lagerfähigkeit: 1 bis 2 Jahre
Alkohol: 13 % vol.
Hinweis für Allergiker: enthält Sulfite

Auf den Merkzettel