Südtirol Qualität
Mioculina Wein des Monats: Roberto Ferrari Merlot Profil

Mioculina Wein des Monats: Roberto Ferrari Merlot Profil

Roberto Ferrari ist kein Winzer, sondern ein Künstler. Deshalb leitet er auch kein Weingut, sondern eine Weinmanufaktur. Und das kann man schmecken: Die Weine des langjährigen Wegbegleiters von Mioculina-Gründer MiO Ortmanns haben ihren ganz eigenen Stil, Roberto gelingt es, die Typizitäten von Rebsorten und Terroir fein herauszuarbeiten und dabei den Weinen immer seine ganz eigene Handschrift zu verpassen.

Dies ist gerade bei einer Weltsorte wie Merlot, die oft auf Einheitsgeschmack getrimmt wird, ein echtes Vergnügen: Einen Merlot wir „Profil“ werden Sie auf der ganzen Welt kein zweites Mal finden. Dunkel, würzig und verführerisch dicht kommt er ins Glas, lebt am Gaumen von der Ferrarischen Salzigkeit, dieser einzigartigen Mineralität, die ihn frisch hält, bevor der balsamische Abgang Lust auf ein zweites Glas macht. Merlot Profil ist der perfekte Einstieg in die einzigartig wunderbare Weinwelt der Weinmanufaktur Roberto Ferrari.