Weißwein

„Bianco dell’Alto Adige“ – Weißer aus Südtirol – ist in ganz Italien seit vielen Jahren ein Synonym für Weine von Weltklasse. Aus den Aromasorten Gewürztraminer und Sauvignon Blanc werden hier Jahr für Jahr Spitzenweine erzeugt, genau wie aus den Sorten Chardonnay, Grauburgunder und vor allem Weißburgunder, der sich in Südtirol besonders wohlfühlt. Und im alpineren Eisacktal wachsen sogar tolle Rieslinge, die so ganz anders sind als die von Mosel, Rheingau oder Rheinhessen, aber genau deswegen für jeden Freund der deutschesten aller Rebsorten unbedingt einen Versuch wert.