Kategorie:
Kategorie:
Eisacktaler Pinot Grigio DOC
Jahrgang: 2018
Eisacktaler Pinot Grigio DOC
Verkäufer
Stiftskellerei Neustift
Normaler Preis
12,50€
Normaler Preis
Sonderpreis
12,50€
Einzelpreis
pro
für 0,75 Liter (16,67€ / Liter) inkl. MwSt., zzgl. Versand
Artikel-Nr. 19157
Beschreibung
Ein vollmundiger, eleganter Weißwein, gelbgrün bis strohgelb in der Farbe, zarter Duft nach Honig, Birnen und Bananen. Kräftig und nussig am Gaumen mit ausgewogenem Abgang.
Eigenschaften
- Rebsorte
- Grauburgunder
- Jahrgang
- 2018
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Trinktemperatur
- 8 bis 10 Grad
- Geschmack
- Trocken
Hinweis für Allergiker: enthält Sulfite
MiOs Tipp
Passt gut zur „deutsch-österreichischen“ Tradition der Südtiroler Küche: Schlutzkrapfen, Spinatspatzerln, Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung.Vinifizierung
3/4 des Mostes gärt und reift in Edelstahl, 1/4 in Eichenfässern zu 30 hl bei einer Gärtemperatur von 17 bis 19 Grad.
Stiftskellerei Neustift
Das zweite Kloster unter den Mioculina-Partner, die Stiftskellerei Neustift in der Nähe Brixens, in Südtirols Norden, gehört verbrieft zu den ältesten Weingütern der Welt: Seit dem Jahr 1142 machen die Patres Wein im Eisacktal und aus dieser Tradition heraus entstehen bis heute außergewöhnliche Tropfen. Die Rebsortenbreite ist hier am größten, was auch an der geographischen Lage des Eisacktales liegt, dass durch seine Höhe nah an den „Cool Climate“-Weinbauregionen liegt, sich aber natürlich auch durch mediterranes Mikroklima auszeichnet. Riesling, Grüner Veltliner, Blauburgunder fühlen sich hier genauso wohl wie Lagrein, Sauvignon und Gewürztraminer.
MiO-Punkte
Die MiO-Punkte sind das Bewertungssystem der Mioculina-Macher – wir verkosten sorgfältig sämtliche Weine unseres Sortiments nach den internationalen Verkostungsregeln des Wine and Spirits Education Trust (WSET) und vergeben in unserem exklusiven 42-Punkte-System folgende Werte:
- 42 Punkte
- Die Antwort auf alle (Wein-)Fragen
- 38 – 41 Punkte
- Herausragende, außergewöhnliche Weine, mit denen man sich einen Abend lang beschäftigt und die man dann immer wieder trinken möchte.
- 34 – 37 Punkte
- Ungewöhnliche, eigene, wilde Weine, die sich abgrenzen, die man verstehen muss und bei denen manchmal die zweite Flasche, eine andere Person oder Situation oder ein anderer Essensbegleiter den „Heureka-Effekt“ ausmacht.
- 30 – 33 Punkte
- Tolle Alltagsweine, mit denen man nichts falsch macht, die man Gästen anbieten kann und auch selbst gerne trinkt.
- 29 oder weniger Punkte
- Weine, die Sie bei Mioculina nicht finden werden