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Kristan Riserva
Kristan Riserva
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Egger Ramer
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27,90€
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für 0,75 Liter (37,20€ / Liter) inkl. MwSt., zzgl. Versand
Artikel-Nr. 19103
Beschreibung
Rubin- bis dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. Voller, ziemlich milder Geschmack mit erdigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff.Eigenschaften
- Rebsorte
- Lagrein
- Alkoholgehalt
- 14% Vol.
- Lagerfähigkeit
- Min. 10 Jahre.
- Trinktemperatur
- 16 bis 18 Grad
- Geschmack
- Trocken
Hinweis für Allergiker: enthält Sulfite
MiOs Tipp
Schmoren Sie Ihren Festtagsbraten mit dem kleinsten Bruder des Kristan Riserva, dem Lagrein Gries der Kellerei Egger Ramer. Ein langsam zubereitetes Stück Fleisch mit ein wenig Soße aus der gleichen Traubensorte und die Kraft und Tiefe des Kristan Riserva sind die Garanten für ein Abendessen auf Sterneniveau. Und als Kochwein – also Wein für den Koch – gibt es während der Schmorzeit Lagrein Kristan, den mittleren der drei Brüder.Vinifizierung
Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. Säureabbau und Reifung während 12–14 Monaten im Barriquefass 225 lt.
Weingut Egger Ramer
Im Herzen des Lagrein-Landes, mitten in Bozen, unweit des Grieser Platzes gelegen hatte Peter Egger Ramers Vater Toni schon in den 1970er-Jahren an die Kraft und das Potenzial des Lagrein geglaubt – als die Rebsorte noch als einfacher Bauernwein mit allzu vielen Ecken und Kanten verschrien war. Peter Egger Ramer, der das Familienweingut mit seiner Frau Alexandra führt, entwickelte aber die Kunst seines Vaters weiter und heute ist sein „Kristan Lagrein Riserva“ einer der besten Weine aus der noch etwas unbekannten Sorte Lagrein. Er verbindet das Beste aus zwei guten Welten: alpin und mediterran. Kräftig und elegant, würzig und fein, genussvoll und lang. Diese Attribute finden sich in allen Weinen des Weingutes wieder.
MiO-Punkte
Die MiO-Punkte sind das Bewertungssystem der Mioculina-Macher – wir verkosten sorgfältig sämtliche Weine unseres Sortiments nach den internationalen Verkostungsregeln des Wine and Spirits Education Trust (WSET) und vergeben in unserem exklusiven 42-Punkte-System folgende Werte:
- 42 Punkte
- Die Antwort auf alle (Wein-)Fragen
- 38 – 41 Punkte
- Herausragende, außergewöhnliche Weine, mit denen man sich einen Abend lang beschäftigt und die man dann immer wieder trinken möchte.
- 34 – 37 Punkte
- Ungewöhnliche, eigene, wilde Weine, die sich abgrenzen, die man verstehen muss und bei denen manchmal die zweite Flasche, eine andere Person oder Situation oder ein anderer Essensbegleiter den „Heureka-Effekt“ ausmacht.
- 30 – 33 Punkte
- Tolle Alltagsweine, mit denen man nichts falsch macht, die man Gästen anbieten kann und auch selbst gerne trinkt.
- 29 oder weniger Punkte
- Weine, die Sie bei Mioculina nicht finden werden