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Lagrein Profil
Jahrgang: 2018
Lagrein Profil
Verkäufer
Roberto Ferrari
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Artikel-Nr. 19207
Beschreibung
Ein Rotwein wie eine Urgewalt: Blickdicht, würzig, kräftig. Roberto Ferrari wollte nie Lagrein keltern, es wurde ihm zu viel „Gewese“ um diese Sorte gemacht, die eigentlich ein „Bauernwein“ sein sollte. Dann bekam er die Möglichkeit, eine perfekte Lagrein-Parzelle in Auer, im Südtiroler Unterland zu pachten. Und macht seither seinen „Bauernwein“. Rau, wild, vor Kraft strotzend – ein absolutes Weinerlebnis!Eigenschaften
- Rebsorte
- Lagrein
- Jahrgang
- 2018
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Lagerfähigkeit
- Bis zu 5 Jahre
- Trinktemperatur
- 16 bis 18 Grad
- Geschmack
- Trocken
Hinweis für Allergiker: enthält Sulfite
MiOs Tipp
Steak auf den Grill, oder Käse, Speck, Wurzen aufs Brett, Profil Lagrein ins Mioculina ZALTO-Burgunderglas und ab geht die Reise ins wilde Südtirol – das Land an Alpen und Mittelmeer.Roberto Ferrari
Mioculina-Gründer MiO Ortmanns ist Rheinländer – und in diesem schönsten aller Deutschen Landen bezeichnet man Menschen wie Roberto Ferrari als „positiv Bekloppte“. Ein eigener Kopf, mit eigener Philosophie, eigenem Zugang zu seinen Weinen und vor allem einem eigenen Geschmack. Den er wiederum auch zu ganz eigenen Weinen verarbeitet – die anders lecker sind. Robertos Sorte ist der Blauburgunder, Karamell, Würze, sanfte Frucht, Eleganz und Länge prägen seine Weine aus dieser Rebsorte. Und dies sind auch die Stichworte für Chardonnay, Weißburgunder, Lagrein, Gewürztraminer und vor allem Merlot. Robertos Weine sind perfekte Essensbegleiter, sie machen ein gutes Gericht noch besser und ein gutes Gericht lässt sie wiederum noch perfekter erscheinen. Dies gilt einmal mehr für die Weine der Pulsar-Linie – in der Amphore vergorene Weißweine, nach Rotwein-Prinzip hergestellt. Diesen Weinen muss man sich annähern, hat man sie aber einmal erreicht, sind sie Genuß pur.MiO-Punkte
Die MiO-Punkte sind das Bewertungssystem der Mioculina-Macher – wir verkosten sorgfältig sämtliche Weine unseres Sortiments nach den internationalen Verkostungsregeln des Wine and Spirits Education Trust (WSET) und vergeben in unserem exklusiven 42-Punkte-System folgende Werte:
- 42 Punkte
- Die Antwort auf alle (Wein-)Fragen
- 38 – 41 Punkte
- Herausragende, außergewöhnliche Weine, mit denen man sich einen Abend lang beschäftigt und die man dann immer wieder trinken möchte.
- 34 – 37 Punkte
- Ungewöhnliche, eigene, wilde Weine, die sich abgrenzen, die man verstehen muss und bei denen manchmal die zweite Flasche, eine andere Person oder Situation oder ein anderer Essensbegleiter den „Heureka-Effekt“ ausmacht.
- 30 – 33 Punkte
- Tolle Alltagsweine, mit denen man nichts falsch macht, die man Gästen anbieten kann und auch selbst gerne trinkt.
- 29 oder weniger Punkte
- Weine, die Sie bei Mioculina nicht finden werden