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St. Magdalener DOC
Jahrgang: 2018
St. Magdalener DOC
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Stiftskellerei Neustift
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Artikel-Nr. 19156
Beschreibung
Leuchtendes, kräftiges Rubinrot mit leichten Ziegeltönen in der Farbe, fruchtig und blumig, mit Duft von Kirschen und leichten Mandel- und Veilchentönen im Bukett. Samtig und harmonisch am Gaumen, mit einem feinen Abgang.
Eigenschaften
- Rebsorte
- Edelvernatsch, Lagrein
- Jahrgang
- 2018
- Alkoholgehalt
- 13 % Vol.
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Trinktemperatur
- 16 bis 18 Grad
- Geschmack
- Trocken
Hinweis für Allergiker: enthält Sulfite
MiOs Tipp
Schmoren Sie Ihre Kalbsbäckchen, Ihr Ossobuco oder gar den rheinischen Sauerbraten in Lagrein und trinken Sie dazu diesen erstaunlichen Wein.Vinifizierung
Maischegärung für fünf Tage, anschließend Abschluss der Gärung und Reifung im Stahltank.
Stiftskellerei Neustift
Das zweite Kloster unter den Mioculina-Partner, die Stiftskellerei Neustift in der Nähe Brixens, in Südtirols Norden, gehört verbrieft zu den ältesten Weingütern der Welt: Seit dem Jahr 1142 machen die Patres Wein im Eisacktal und aus dieser Tradition heraus entstehen bis heute außergewöhnliche Tropfen. Die Rebsortenbreite ist hier am größten, was auch an der geographischen Lage des Eisacktales liegt, dass durch seine Höhe nah an den „Cool Climate“-Weinbauregionen liegt, sich aber natürlich auch durch mediterranes Mikroklima auszeichnet. Riesling, Grüner Veltliner, Blauburgunder fühlen sich hier genauso wohl wie Lagrein, Sauvignon und Gewürztraminer.
MiO-Punkte
Die MiO-Punkte sind das Bewertungssystem der Mioculina-Macher – wir verkosten sorgfältig sämtliche Weine unseres Sortiments nach den internationalen Verkostungsregeln des Wine and Spirits Education Trust (WSET) und vergeben in unserem exklusiven 42-Punkte-System folgende Werte:
- 42 Punkte
- Die Antwort auf alle (Wein-)Fragen
- 38 – 41 Punkte
- Herausragende, außergewöhnliche Weine, mit denen man sich einen Abend lang beschäftigt und die man dann immer wieder trinken möchte.
- 34 – 37 Punkte
- Ungewöhnliche, eigene, wilde Weine, die sich abgrenzen, die man verstehen muss und bei denen manchmal die zweite Flasche, eine andere Person oder Situation oder ein anderer Essensbegleiter den „Heureka-Effekt“ ausmacht.
- 30 – 33 Punkte
- Tolle Alltagsweine, mit denen man nichts falsch macht, die man Gästen anbieten kann und auch selbst gerne trinkt.
- 29 oder weniger Punkte
- Weine, die Sie bei Mioculina nicht finden werden